ワイン・お酒買取

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ワインとは、主にぶどうの果汁を発酵させて作られたお酒で、正確な発祥地や年代はわかっていませんが、東ヨーロッパにあるジョージア地方のコーカサス山脈周辺で飲まれていた説が有力となっています。
その後、古代ギリシャではワインの甘みを抑える為に水割りで飲まれていましたが、古代ローマではワインで強かった甘みをアルコールに変える製法を生み出し、現在のようにストレートで飲まれるようになりました。
ワインには主に白・赤・ロゼの三種類があり、世界で最も飲まれているお酒の一種とも言われています。白ワインは魚料理、赤ワインは肉料理、ロゼワインは醤油味などの日本食に合います。ワイン以外でも、ウイスキー・ブランデー・シャンパンなどの洋酒や日本酒など様々なお酒が世界中で作られています。
ちなみに、ウイスキーは大麦・小麦・トウモロコシを使って作られた蒸留酒で、スコットランド・アイルランド・カナダ・アメリカ・日本で生産されています。

ウイスキーの発祥はアイルランドで、当時は今のような飲み物としてではなく薬として使われていました。
その後、飲酒用に蒸留されたウイスキーが作られたのは8世紀～9世紀の中東地域で、日本では黒船来航の際に船内に入った日本人がウイスキーを振る舞われた事がきっかけとなり、外国人用にウイスキーを輸入します。
黒船来航から76年後の1929年に、現在のサントリーの創業者である鳥井信治郎がサントリーウヰスキー白札を発売した事により日本にウイスキー文化が広まりました。