中国・浙江省湖州出身の商人です。
画家として認識されている事が多い伊孚九ですが、余技として南宗文人画風の山水画を描いており、日本に初めて南宗画の画風を伝えた事で知られています。
桑山玉洲が伊孚九の山水画を高く評価した事でその名が日本に広まり、桑山玉洲をはじめ、池大雅らが私淑し、その後の日本の文人画壇に大きな影響を与えました。
伊孚九は馬を主に商う貿易商として1720年に初めて長崎に来航し、以後、数回にわたって来日しました。
そのため、清朝国禁の軍用馬を幕府の御用馬として舶載してきた功労により褒賞を受けた記録が残さており、画家として来日したわけではない事がはっきりしています。
伊孚九の代表作「離合山水図」は三重県松阪市の長谷川家の所蔵ですが、最初は松坂のある人物が15金で入手しましたものでした。
後にその人物が窮乏して12金で売ろうとしたところ、豪商長谷川家がそれを惜しんで30金で買い求めたという話が残されており、伊孚九の作品が高く評価されていた事が分かります。
そのため、伊孚九に続いて渡来した費漢源、張秋谷、江稼圃と合わせて「来舶四大家」と呼ばれ、現在でも中古市場では高い評価で取引されています。