シャトー・ラフィット・ロートシルトはフランスのボルドー地方オーメドック地区ポーイヤック村で生産されるワインです。 ボルドーの赤ワインは幾つかの品種をブレンドしてつくられる、 シャトー・ラフィット・ロートシルトはカベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン などをブレンドして造られるが、 カベルネ・ソーヴィニョンの比率が高いことでタンニンの強いフルボディのワインとな る。 その個々の品種の特徴をブレンドする事で渋みや甘み、酸味やタンニン分など様々な味わいを調整し、シャトー独自の味わいを造り だしていきます。 その深い味わいと品格が出せずに第1級の名声に達しないと判断されたワインはセカンドラベルの「カリュアド・ド・ラフィット」として出荷される。 最高の当たり年と言われているこの年、1982年のシャトー・ラフィット・ロートシルトは他のボルドーワインと同じく大変評価が高く人気のワインとなっていおりパーカーポイント100点を獲得している。
