伊藤麻沙人は東京都出身の昭和～平成時代に活躍する陶芸家でありながら、チェロ奏者という一面も持っている事でも知られています。
伊藤麻沙人の作品は陶器の食器を主に作っており、個性的でもありますが和との相性が良く、温もりを感じる癒しと躍動感を感じる事が出来、観賞用として飾るだけではなく使ってみたいと思ってしまう「用の美」も兼ね備えているのが最大の特徴です。
伊藤麻沙人の学生時代は学費を稼ぐためにアルバイト漬けの日々を送り、夏休みに益子焼の窯元を訪れた時の焼物との出会いがきっかけとなり、陶芸に進む事を決めます。
後に、東京芸術大学大学院で陶芸を学び、重要無形文化財「色絵磁器」保持者の認定を受けている藤本能道や重要無形文化財「鉄絵陶器」保持者の認定を受けている田村耕一の他にも東京芸術大学名誉教授となった浅野陽などに師事しています。
後に日本工芸会正会員となり、神奈川県秦野市に開窯すると積極的に活動し、三越本店などで個展を開催しています。
また翔卯会(鉄釉陶器研究会)への参加やモニュメントの制作、茶々々の会展に出品するほか、巧匠会正会員にもなっています。
また一年おきに開催される個展での売れ行きは、ほぼ完売だそうで、作陶の他にも陶芸教室なども開催している事も人気の秘密の一つに挙げる事ができます。
